Dairy Fudge

Vår Dairy Fudge är gjord i Sverige men det kan inte bli mer klassiskt Engelskt än såhär!

Den är helt utan tillsatser. Innehåller inte ens vanilj då den är fantastiskt god som den är. Smaken är gräddkola och konsistensen är fin och lite smulig. Smulig och smulig förresten? Det låter lite tråkigt och stämmer inte helt. Men jag har inga bättre ord att beskriva den med. Crumbly är vad kallar engelsmännen det.

Om du älskar vår Dairy Fudge så kan jag tipsa om en intressant variant av den och det är vår Walnut Fudge. Där ger valnötterna en kontrast till det söta med sin lite bittra smak. En mycket trevlig kombination.